3 risultati trovati
L'11 giugno 2026, nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, è comparso un nome che molti davano già per scontato: Peperoncino di Calabria. Da quel giorno è ufficialmente IGP — e non…
Leggi tutto
Peperoncino italiano:varietà, piccantezza e prodotti del Sud Un frutto rosso, a volte appena accennato, a volte brutale. Arrivato dall'America cinque secoli fa, ha trovato nel Meridione d'Italia la sua patria d'elezione…
Leggi tutto
I Risi d'Italia:varietà, territori e certificazioni di qualità Prima produttrice d'Europa, con oltre 1,4 milioni di tonnellate all'anno e varietà che non si trovano da nessun'altra parte al mondo. Il riso…
Leggi tutto